🍎 Almás joghurtos fánkcsíkok receptje

Hozzávalók:

2 közepes alma (meghámozva, reszelve)

1 pohár natúr joghurt (kb. 150–200 ml)

2 tojás

2 evőkanál cukor

1 csomag vaníliás cukor

1 teáskanál sütőpor

1,5–2 csésze liszt (amennyit felvesz a tészta)

csipet só

olaj a sütéshez

porcukor vagy fahéjas cukor a szóráshoz

---

🥣 Elkészítés:

1. A tésztát elkészítjük:
   Egy tálban keverd össze a tojásokat a joghurttal, cukorral és vaníliás cukorral. Add hozzá a reszelt almát és a sütőport.
   Ezután fokozatosan szitáld bele a lisztet, míg lágy, de formázható tésztát kapsz (kissé ragacsos legyen, ne túl sűrű).
2. Formázás:
   Egy lisztezett deszkán formázz kis csíkokat vagy rudacskákat a tésztából.
3. Sütés:
   Forró olajban (kb. 170–180°C) süsd aranybarnára mindkét oldalukat, majd papírtörlőn csepegtesd le.
4. Tálalás:
   Még melegen forgasd meg porcukorban, vagy fahéjas cukorban – akár reszelt kókuszba is hempergetheted! 🥥