🧂 Ingredienti:
200 g di cioccolato Kinder (o tavolette simili)
250 ml di panna da montare fredda
200 g di mascarpone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
1 cucchiaio di latte condensato (opzionale, per più dolcezza)
Scaglie o pezzetti di cioccolato fondente (per decorare o mescolare dentro)
👩🍳 Preparazione:
- Sciogli il cioccolato Kinder a bagnomaria o nel microonde (30 secondi per volta, mescolando).
- Lascialo intiepidire leggermente.
- In una ciotola, monta la panna fino a ottenere una consistenza ferma.
- In un’altra ciotola, mescola mascarpone + vaniglia + latte condensato (se lo usi).
- Versa il cioccolato fuso nel composto di mascarpone e mescola delicatamente.
- Aggiungi la panna montata poco per volta, mescolando con movimenti lenti dal basso verso l’alto.
- Unisci le scaglie di cioccolato o piccoli pezzetti di Kinder per dare croccantezza.
- Metti in coppe o tazze e lascia riposare in frigo per almeno 2 ore (o in freezer per un effetto tipo gelato).
🍽️ Servizio:
Puoi servire la mousse con:
pezzetti di barretta Kinder sopra,
granella di nocciole,
o una colata di cioccolato fuso.