🥐 Vaníliakrémes Leveles Tészta Roló – Recept

Ez a képen leveles tésztából készült vaníliás krémes roló (krémes kifli / habroló) – nagyon népszerű házi sütemény. Íme a pontos, kipróbált recept 👇

✅ Hozzávalók (10–12 db)

A tésztához:

1 csomag kész leveles tészta

1 tojás (lekenéshez)

A krémhez:

500 ml tej

2 csomag vaníliás pudingpor

6 evőkanál cukor

200 g vaj vagy margarin (szobahőmérsékleten)

A tetejére:

porcukor

👩‍🍳 Elkészítés

1️⃣ Tészta előkészítése

A leveles tésztát csíkokra vágod.

Feltekered habroló formára (vagy alufóliából készített hengerekre).

Megkened tojással.

2️⃣ Sütés

180°C-ra előmelegített sütőben 20–25 percig sütöd aranybarnára.

Teljesen kihűtöd, majd óvatosan lehúzod a formáról.

3️⃣ Krém készítés

A tejet, cukrot és pudingport felfőzöd sűrűre.

Teljesen kihűtöd.

A vajat habosra kevered, majd kanalanként hozzáadod a pudingot.

4️⃣ Töltés & díszítés

A krémet habzsákba teszed.

A rolókat két oldalról megtöltöd.

Meghinted porcukorral.

✅ Tippjeim:

✔ Extra finom, ha a krémbe egy kevés citromhéjat vagy rumaromát teszel
✔ Csokikrémmel is tölthető
✔ Üresen is megsüthető és napokig tárolható