Ingredienti (per 4 panini)
4 panini croccanti (tipo rosetta o ciabattina)
200 g di prosciutto crudo (San Daniele o Parma)
200 g di mozzarelline (bocconcini di mozzarella)
4 foglie di lattuga fresca
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b. (facoltativo)
Preparazione
- Taglia il pane: incidi i panini a metà , senza separarli completamente.
- Prepara la base: adagia una foglia di lattuga ben lavata e asciugata.
- Aggiungi la mozzarella: sistema 2–3 bocconcini di mozzarella sopra la lattuga. Se preferisci, puoi tagliarli a metà .
- Completa con il prosciutto: piega delicatamente le fette di prosciutto crudo e disponile sopra la mozzarella.
- Condimento (facoltativo): aggiungi un filo d’olio extravergine e un pizzico di pepe.
- Chiudi e servi: richiudi il panino e gustalo subito, così resta fragrante.