Składniki:
2 średnie jabłka
1 szklanka płatków owsianych
2 jajka
2–3 łyżki miodu lub syropu klonowego (do smaku)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
garść rodzynek lub orzechów (opcjonalnie)
szczypta soli
Przygotowanie:
- Jabłka umyj, obierz (opcjonalnie) i pokrój w drobną kostkę.
- W misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
- Dodaj jajka, miód oraz pokrojone jabłka. Dokładnie wymieszaj masę.
- Jeśli lubisz – wmieszaj rodzynki albo posiekane orzechy.
- Masę rozłóż do żaroodpornych kubków lub kokilek (do ¾ wysokości).
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25–30 minut, aż wierzch się zarumieni.
Podanie:
Możesz jeść na ciepło lub zimno. Świetne jako szybkie śniadanie, zdrowa przekąska lub deser.