Składniki:
500 g twarogu
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
1. Twaróg rozgnieć widelcem lub zmiel, aby był gładki.
2. Dodaj jajko, cukier, mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj całość na jednolitą masę.
3. Ciasto przełóż do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy.
4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40–45 minut, aż ciasto się zarumieni.
5. Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.