Panini Ritz Cracker per Feste
Ingredienti:
Ingrediente Quantità
Cracker Ritz 48
Fette di prosciutto crudo 8
Fette di formaggio svizzero 8
Burro fuso 4 cucchiai
Senape di Digione 2 cucchiaini
Salsa Worcestershire 1 cucchiaino
Aglio in polvere ½ cucchiaino
Semi di papavero 1 cucchiaino
Cipolla tritata essiccata ½ cucchiaino
Come preparare i panini Ritz Cracker per Feste:
Fase 1: Preriscaldare il forno e preparare: Preriscaldare il forno a 175 °C e rivestire una teglia con carta da forno o alluminio.
Fase 2: Preparare prosciutto e formaggio: Tagliare le fette di prosciutto crudo e formaggio svizzero in quarti in modo che si adattino perfettamente ai cracker Ritz. Avrete bisogno di 24 piccoli quadrati di prosciutto e 24 piccoli quadrati di formaggio.
Fase 3: Assemblaggio dei panini: Disporre metà dei cracker Ritz (24 cracker) sulla teglia preparata. Guarnire ogni cracker con una fettina di prosciutto cotto, seguita da una fettina di formaggio svizzero. Disporre i restanti 24 cracker Ritz sopra il formaggio per formare un panino.
Fase 4: Preparare il composto di burro: In una piccola ciotola, mescolare il burro fuso, la senape di Digione, la salsa Worcestershire, l’aglio in polvere, i semi di papavero e la cipolla tritata finemente.
Fase 5: Spennellare i panini: Utilizzando un pennello da pasticceria, spennellare generosamente la superficie dei cracker Ritz con il composto di burro. Assicurarsi di ricoprire uniformemente ogni panino.
Fase 6: Cuocere: Cuocere i panini per 10-12 minuti, o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e i cracker non saranno dorati.
Fase 7: Servire: Togliere i panini dal forno e lasciarli raffreddare per un minuto prima di servirli. Servire caldi. Note di cottura
Sostituzione del formaggio: puoi sostituire il formaggio svizzero con cheddar, provolone o qualsiasi altro formaggio a tua scelta.
Variante con prosciutto: sentiti libero di sostituire il prosciutto con tacchino, roast beef o altri salumi a seconda delle tue preferenze.
Preparazione in anticipo: puoi assemblare i panini in anticipo, conservarli in frigorifero e cuocerli poco prima di servirli.