Placki ziemniaczane: Ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Odkryj przepis na placki ziemniaczane babci, dobre przygotowanie. Nie zapomnij podzielić się przepisem z bliskimi.
Składniki
2 duże ziemniaki (500 g)
Pietruszka
Dymka
Sól, pieprz, czosnek granulowany
2 średnie jajka
Mąka kukurydziana (2 duże łyżki) (40 g)
Papryka słodka
Kolendra (7 g)
Olej roślinny do smażenia
Do sosu
Jogurt naturalny (120 g)
1 cytryna (sok z połowy cytryny)
Skórka z cytryny
Pietruszka
Pół ogórka
Sól i pieprz
1 ząbek czosnku
Ostry sos
Oliwa z oliwek
Instrukcje
Zetrzyj ziemniaki i dobrze odcedź.
Włóż je do miski i dodaj pietruszkę, szczypiorek, sól, pieprz, czosnek, jajko, mąkę kukurydzianą, paprykę i kolendrę.
Uformuj placki i smaż na patelni z oliwą.
Sos: Wymieszaj jogurt, cytrynę, pietruszkę, ogórek, sól, pieprz, czosnek, ostry sos i oliwę.
Podawaj naleśniki z tym pysznym sosem.