🍎 Almás leveles tészta csigák receptje

Hozzávalók:

1 csomag leveles tészta (kb. 275 g)

3–4 közepes alma

3 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint)

1 teáskanál őrölt fahéj

1 evőkanál citromlé

1 evőkanál vaj

1 evőkanál zsemlemorzsa (opcionális, ha a töltelék túl nedves)

Porcukor a szóráshoz


Elkészítés:

  1. Töltelék készítése:
    Az almákat hámozd meg és reszeld le. Add hozzá a cukrot, fahéjat és citromlevet. Egy serpenyőben vajon párold 5–6 percig, amíg kissé besűrűsödik. Ha túl nedves, keverj bele zsemlemorzsát. Hagyd kihűlni.
  2. Tészta előkészítése:
    A leveles tésztát tekerd ki és kend meg egyenletesen az almás töltelékkel (ahogy a képen látható).
  3. Felcsavarás és szeletelés:
    A tésztát óvatosan tekerd fel, majd vágd kb. 3–4 cm-es szeletekre.
  4. Sütés:
    Helyezd a csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe (egy kis távolságot hagyva közöttük), és süsd 200 °C-on kb. 20–25 percig, amíg aranybarnák lesznek.
  5. Tálalás:
    Hagyd kissé kihűlni, majd szórd meg porcukorral.

Leave a Comment