Zdjęcie pokazuje proces przygotowania wytrawnego ciasta – prawdopodobnie chlebka serowo-cebulowego lub ciasta z szynką i serem. Oto przykładowy przepis pasujący do tego, co widać na zdjęciach:
🧀 Wytrawne ciasto z serem, szynką i cebulą
Składniki:
2 szklanki mÄ…ki pszennej
3 jajka
150 ml mleka
100 ml oleju roślinnego
1 opakowanie proszku do pieczenia (ok. 10–12 g)
150 g sera żółtego (starty)
150 g szynki (pokrojonej w kostkÄ™)
1 mała cebula (drobno posiekana lub w kostkę)
sól i pieprz do smaku
opcjonalnie: szczypiorek lub natka pietruszki
Przygotowanie:
- Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mÄ…kÄ™ z proszkiem do pieczenia, solÄ… i pieprzem.
W drugiej misce połącz jajka, mleko i olej – dobrze wymieszaj.
Następnie połącz mokre składniki z suchymi i zagnieć miękkie ciasto (jak na zdjęciu). - Dodanie dodatków:
Do ciasta dodaj pokrojonÄ… szynkÄ™, cebulÄ™ i starty ser.
Wymieszaj wszystko, aż składniki dobrze się połączą. - Pieczenie:
Przełóż masę do natłuszczonej formy keksówki (jak na drugim zdjęciu).
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35–45 minut, aż wierzch się zarumieni (jak na trzecim zdjęciu). - Podanie:
Odstaw na kilka minut, aby przestygło. Podawaj na ciepło lub zimno jako przekąskę, dodatek do zupy lub kolację.