KARFIOLSZELETEK 😍 Felszeleteljük, panírozzuk meg és süssük meg. Recept

Íme a ropogós, sajtos karfiolsteak receptje a képek alapján! 🥰🧀🌿
Nagyon egyszerű, gyors és isteni finom!

---

🥦 Ropogós Sajtos Karfiolsteak – Recept

Hozzávalók:

1 nagy fej karfiol

2 tojás

1 csésze zsemlemorzsa

1/2 csésze reszelt sajt (parmezán, cheddar vagy gouda)

2–3 evőkanál aprított petrezselyem

Só, bors

1 teáskanál fokhagymapor (opcionális)

Olívaolaj a locsoláshoz

---

🥣 Elkészítés:

1. A karfiol előkészítése

Vágd le a leveleket, majd szeleteld a karfiolt 2–3 cm vastag szeletekre (steak formára), ahogy a képen is látszik.

2. Panírozás

Egy tálban verd fel a tojásokat, sózd, borsozd.

Egy másik tálban keverd össze a zsemlemorzsát, a reszelt sajtot, petrezselymet és a fokhagymaport.

Forgasd a karfiolszeleteket először a tojásba, majd a sajtos morzsába.

3. Sütés

Tedd sütőpapírral bélelt tepsire.

Locsold meg kevés olívaolajjal.

Süsd 200°C-on 25–30 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz.

---

😍 Tálalás

Melegen a legfinomabb!
Tálalhatod joghurtos-fokhagymás mártogatóssal vagy egyszerűen csak frissen sütve.