Ez a képen leveles tésztából készült lekváros vagy krémes falatkák láthatók – nagyon hasonlítanak a lekváros leveles tésztás párnácskákra / papucsokra (lekváros táskák).
Íme egy egyszerű recept, ha ilyet szeretnél készíteni:
Lekváros leveles tésztapárnák – recept
Hozzávalók:
1 csomag friss vagy fagyasztott leveles tészta
Tetszőleges lekvár (szilva, barack, eper – ami nem túl folyós)
1 tojás a kenéshez
Porcukor a szóráshoz (opcionális)
Elkészítés:
- A leveles tésztát nyújtsd ki kb. 3 mm vastagra.
- Vágd fel kis négyzetekre (6–7 cm oldalhossz).
- Mindegyik közepébe tegyél 1 teáskanál lekvárt.
- A széleket nedvesítsd be enyhén vízzel, majd
vagy hajtsd félbe, és villával nyomkodd le a széleket,
vagy hagyd négyzetként, és csak fedezd le egy másik négyzettel.
- Kend meg a tetejüket felvert tojással.
- 200°C-ra előmelegített sütőben süsd 15–18 percig, amíg szép aranybarnák és rétegesek nem lesznek.
- Ha szeretnéd, a végén szórd meg porcukorral.