Íme a recept a képen látható puha, kakaós–vaníliás szelethez (réteges kevert süti):
⭐ Kakaós–vaníliás réteges sütemény recept
Hozzávalók (1 tepsihez – kb. 20×30 cm)
Tészta:
5 db tojás
200 g cukor
200 ml tej
150 ml olaj
300 g liszt
1 csomag sütőpor
2 ek kakaópor
1 csipet só
1 kk vanília aroma
Tetejére:
porcukor
🍰 Elkészítés
1️⃣ A tésztát készítsd el
- A tojásokat a cukorral habosra kevered.
- Hozzáöntöd a tejet és az olajat.
- Beleszitálod a lisztet, sütőport és a sót.
- A masszát két egyenlő részre osztod.
Az egyikbe kevered a vaníliát
A másikba a kakaóport
2️⃣ Rétegezés
- A tepsit sütőpapírral kibéleled.
- Először a világos tészta felét simítod bele.
- Erre jön a kakaós tészta fele.
- Ismét világos + kakaós réteg (összesen 4 réteg).
3️⃣ Sütés
180°C-on (alsó-felső sütés)
kb. 25–30 perc, tűpróbáig.
4️⃣ Tálalás
Hagyd teljesen kihűlni.
Háromszögekre vagy kis téglákra vágd.
A tetejét porcukrozd meg.
🎉 Tippek
Citromhéjjal még finomabb lesz.
A rétegek közé kenhetsz vékony lekvárt is.
Dobozban 3-4 napig puha marad.