🍎 1. Házi almapüré (almakrém) recept

Úgy látom, hogy a képen házi krém, valószínűleg alma- vagy körtepüré, esetleg dulce de leche / karamellkrém, befőzve üvegekbe. Szívesen adok hozzá receptet – csak írd meg, melyik típusra vágysz!

Addig is hozok 3 lehetőséget, válassz belőlük:

---

🍎 1. Házi almapüré (almakrém) recept

Hozzávalók:

1 kg alma

100–150 g cukor (ízlés szerint)

1 csomag vaníliás cukor

1 tk fahéj (opcionális)

½ citrom leve

100 ml víz

Elkészítés:

1. Az almát meghámozzuk, daraboljuk, lábasba tesszük.
2. Hozzáadjuk a vizet, cukrot, citromlevet, vaníliát.
3. Fedő alatt, kis lángon 20–25 percig főzzük.
4. Botmixerrel teljesen simára turmixoljuk.
5. Forrón üvegekbe töltjük, fejre állítjuk 10 percre.

---

🥛 2. Házi karamellkrém (dulce de leche / tejkaramella)

Hozzávalók:

1 liter tej

300 g cukor

1 csipet szódabikarbóna (nagyon kevés!)

1 csipet só

Elkészítés:

1. A tejet és cukrot nagy lábasban melegítjük.
2. Hozzáadjuk a szódabikarbónát – ettől habos lesz, ez normális.
3. 1,5–2 órán át lassú tűzön sűrítjük, időnként keverve.
4. Amikor sűrű, karamellszínű és krémes, üvegekbe töltjük.

---

🍐 3. Körtepüré (körtés krém)

Hozzávalók:

1 kg körte

100 g cukor

1 vaníliarúd vagy 1 tk aroma

1 citrom leve

100 ml víz

Elkészítés: Ugyanúgy készül, mint az almapüré.