🍋 Fűszeres citromos almakompót (vagy körtével)

Ez egy fűszeres, citromos kompót jellegű ételnek tűnik, valószínűleg almából vagy körtéből, egész fűszerekkel (szegfűszeg, fahéjrúd) és citromkarikával főzve.
Lent adok hozzá egy finom receptet, pont olyanra, mint ami a képen látható.

---

🍋 Fűszeres citromos almakompót (vagy körtével)

Hozzávalók:

4–5 nagy alma (vagy körte)

1 szelet citrom

1 kis darab fahéjrúd

3–4 szem szegfűszeg

3–4 ek cukor vagy méz

1–2 ek citromlé

600 ml víz

opcionálisan: vanília, csillagánizs

---

Elkészítés:

1. Az almát (vagy körtét) meghámozod, kimagozod és nagyobb darabokra vágod.
2. Egy lábasba teszed a vizet, hozzáadod a cukrot, citromkarikát, szegfűszeget és a fahéjat.
3. Felforralod, majd hozzáadod a gyümölcsöt.
4. Kis lángon főzöd kb. 10–15 percig, amíg a gyümölcs megpuhul, de nem esik szét.
5. A végén citromlével ízesíted.
6. Melegen vagy hidegen is fogyasztható.

---

Tálalási ötletek:

sült vagy rántott húsok mellé

palacsintához

túrógombóc vagy dara mellé

önmagában desszertként