Íme a nagyon finom, sütés nélküli keksztorta receptje, pontosan úgy, ahogy a képen látható — rétegezett kekszekkel, csokis krémmel és tejszínhabbal bevonva.
🍫 Sütés nélküli csokis keksztorta (kép alapján)
Egyszerű – olcsó – nagyon látványos!
🧾 Hozzávalók:
A belső rétegezéshez
2 csomag háztartási keksz (téglalap alakú)
2 csomag pálcikás keksz / piskótapálcika
A csokis krémhez
1 liter tej
5 evőkanál cukor
4 evőkanál kakaópor
4 evőkanál liszt vagy 3 ek étkezési keményítő
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál vaj
A tetejére
500 ml habtejszín (édesítve felverve)
vagy 2 csomag habfix+tejszínpor
🍮 Krém elkészítése
- Egy lábasban keverd össze a tejet, cukrot, kakaót, lisztet/keményítőt és vaníliás cukrot.
- Folyamatos keverés mellett főzd sűrűre.
- Amikor besűrűsödött, húzd le a tűzről és keverd bele a vajat.
- Hagyd langyosra hűlni.
🧱 Összeállítás (pont mint a képen)
1️⃣ Oldalfal elkészítése
Egy kerek tortaformába állítsd körbe a téglalap alakú kekszeket függőlegesen.
2️⃣ Belső rétegzés
Alul vékony réteg csokis krém.
Erre pálcikás kekszeket tegyél körkörösen.
Ismét krém → ismét pálcikás keksz.
Így haladj felfelé (a képen kb. 5-6 réteg van).
3️⃣ Legfelső réteg
A tetejét vond be csokis krémmel.
Tedd hűtőbe legalább 4–5 órára, legjobb egy éjszakára.
🎂 Díszítés
Amikor megszilárdult, borítsd ki (vagy a formában hagyva):
Kend körbe tejszínhabbal, a tetejére csíkokat húzhatsz.
🍰 Tálalás
Szeletelve gyönyörű függőleges csíkos mintát ad – pont mint a képen.