Íme a finom, krémes süti receptje, amit a képen látsz — egy habos, vaníliakrémes, piskótás torta, sütés nélkül:
🍰 Habos Vaníliakrémes Süti (Sütés Nélkül)
Nagyon könnyű, krémes és látványos!
🧡 Hozzávalók
Alaphoz
250 g darált keksz
100 g vaj, olvasztva
2 ek porcukor
2–3 ek tej
Középső réteg (vaníliakrém + piskóta)
500 ml tej
2 csomag vaníliás pudingpor
5 ek cukor
250 g mascarpone
250 ml habtejszín (felverve)
1 csomag babapiskóta
100 ml tej (a piskóta mártogatásához)
Felső tejszínes réteg
300 ml habtejszín
2 ek porcukor
1 csomag habfixáló (opcionális)
Díszítéshez
Színes vagy karamell cukorgyöngy (mint a képen)
🥣 Elkészítés
1️⃣ Az alap
- A darált kekszet keverd össze a porcukorral és az olvasztott vajjal.
- Adj hozzá annyi tejet, hogy jól összeálljon.
- Nyomkodd bele egy kapcsos tortaforma aljába.
- Tedd hűtőbe 10 percre.
2️⃣ Vaníliakrém készítése
- Főzd meg a pudingot a tejjel és cukorral.
- Hagyd teljesen kihűlni.
- Keverd hozzá a mascarponét.
- Add hozzá óvatosan a felvert tejszínt.
- A krémet felezd ketté.
3️⃣ Rétegezés
- A kekszes alapra tedd a vaníliakrém felét.
- Mártsd tejbe a babapiskótát és rakd rá a krém tetejére.
- Kend rá a vaníliakrém másik felét.
4️⃣ Tejszínes réteg
- Verd keményre a tejszínt porcukorral (és habfixálóval).
- Simítsd a vaníliakrém tetejére.
- Díszítsd habrózsákkal és cukorgyönggyel.
5️⃣ Pihentetés
Minimum 4–5 órára hűtőbe tenni (a legjobb egy egész éjszaka).