To wygląda na puszyste, klasyczne ciasto jogurtowe (waniliowe) pieczone w blaszce – bardzo wilgotne i łatwe w przygotowaniu. Oto sprawdzony przepis krok po kroku 👇
🍰 Puszyste ciasto jogurtowe – przepis
✅ Składniki (blacha ok. 25×35 cm):
3 jajka
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
1 szklanka jogurtu naturalnego
½ szklanki oleju
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
✅ Przygotowanie:
- Jajka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę.
- Dodaj jogurt i olej, krótko zmiksuj.
- Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól – wymieszaj delikatnie.
- Wlej ciasto do wyłożonej papierem blachy.
- Piecz w 180°C przez 35–40 minut (do suchego patyczka).
- Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.
🔥 Wersje smakowe:
🟋 cytrynowa – dodaj skórkę i 2 łyżki soku z cytryny
🍫 czekoladowa – dodaj 2 łyżki kakao
🍎 z jabłkami – dodaj warstwę jabłek z cynamonem
🥥 kokosowa – dodaj ½ szkl. wiórków kokosowych