LAJCSI SZELET – HÁZI RECEPT

Íme a LAJCSI SZELET (magyar klasszikus krémes sütemény) teljes, részletes receptje az alapján, ami a képen látható 👇

---

🍰 LAJCSI SZELET – HÁZI RECEPT

✅ Tészta hozzávalók:

2 ek kakaópor

2 ek méz

2 db tojás

15 dkg cukor

5 dkg vaj

40 dkg liszt

2 kiskanál szódabikarbóna

---

✅ Krémhez:

1 cs vaníliás puding

1 cs puncs puding

2 × 3 dl tej

1 cs vaníliás cukor

2 cl rum vagy rum aroma

25 dkg vaj

20 dkg porcukor

---

✅ Tetejére:

15 dkg étcsokoládé

2 ek olaj vagy vaj

---

🧁 Elkészítés lépésről lépésre

1️⃣ Tészta:

1. A tojásokat a cukorral és mézzel habosra keverjük.
2. Hozzáadjuk az olvasztott vajat.
3. Belekeverjük a kakaóport.
4. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd a masszához adjuk.
5. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk.
6. Sütőpapíron, 180°C-on kb. 8–10 percig külön-külön lapokat sütünk.

---

2️⃣ Krém:

1. A vaníliás és puncs pudingot külön-külön megfőzzük 3-3 dl tejben.
2. Kihűtjük.
3. A vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
4. Belekeverjük a kihűlt pudingokat.
5. Hozzáadjuk a rumot vagy aromaszirupot.

---

3️⃣ Összeállítás:

1. lap → rá krém fele
2. lap → rá krém másik fele
3. lap a tetejére

---

4️⃣ Csokimáz:

A csokit az olajjal megolvasztjuk, a tetejére simítjuk.

Mintát is lehet húzni (világos csokival).

---

✅ Pihentetés:

Minimum 6–8 órát, de a legjobb egy éjszakán át hűtőben!