Nagyon finom klasszikus krémes, réteges süteményeket mutat a kép – ezek tipikusan ünnepi szeletek. Íme a legnépszerűbb verziók receptjei, amik pontosan ilyenekhez illenek:
🍰 1. Klasszikus Krémes szelet
Hozzávalók (tepsi 20×30):
Piskóta:
5 tojás
5 ek cukor
5 ek liszt
1 csomag sütőpor
Krém:
1 l tej
3 csomag vaníliás puding
6 ek cukor
25 dkg vaj
Teteje:
porcukor vagy csoki
Elkészítés:
- Piskótát megsütjük.
- A pudingot cukorral megfőzzük.
- A vajat a kihűlt pudinghoz keverjük.
- Piskóta → krém → piskóta → porcukor.
🍫 2. Csokis-tejszínes szelet (retro cukrászda stílus)
Hozzávalók:
kakaós piskóta
5 dl habtejszín
10 dkg étcsoki
2 csomag habfix
5 ek porcukor
Teteje:
15 dkg étcsoki + 2 ek olaj
Rétegezés: piskóta → hab → piskóta → csokimáz
🧁 3. Vaníliás ostyaszelet (sütés nélkül)
Hozzávalók:
2 csomag ostya
1 l tej
3 csomag vaníliás puding
20 dkg vaj
15 dkg cukor
Elkészítés: krém → ostya → krém → ostya → hűtés 6 óra
🍮 4. Pudingos-tejszínes csokis szelet
Réteges felépítés:
piskóta
vaníliás krém
csokis krém
csokimáz
Ez pontosan olyan, mint a jobb alsó képen!
🍓 5. Lekváros-krémes szelet
világos piskóta
sárgakrém
málnalekvár
csokimáz