Íme egy finom, sütőben sült, panírozott fasírt/krokett recept, ami nagyon hasonlít a képen látható ételhez 🍽️
🟤 Sütőben sült panírozott fasírt (olajszegény)
🧺 Hozzávalók (kb. 12–14 db):
A masszához:
500 g darált hús (csirke / pulyka / sertés vagy vegyes)
1 kis fej hagyma (finomra vágva vagy reszelve)
2 gerezd fokhagyma
1 tojás
2–3 ek zsemlemorzsa vagy áztatott kenyér
Só, bors
1 tk pirospaprika
1 tk majoránna vagy oregánó
1–2 ek olaj
Panírozáshoz:
Liszt
1–2 tojás
Zsemlemorzsa
👩🍳 Elkészítés:
A darált húst keverd össze a hagymával, fokhagymával, tojással, fűszerekkel és a zsemlemorzsával.
Formázz belőle lapos pogácsákat.
Panírozd be: liszt → tojás → zsemlemorzsa.
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, kend meg vékonyan olajjal.
Tedd rá a fasírtokat, felülről is permetezd meg kevés olajjal.
Süsd 180 °C-on 35–40 percig, félidőben fordítsd meg.
Sütőben sült panírozott fasírt (olajszegény)
