ricetta del Pane veloce in padella

Ecco la ricetta del Pane veloce in padella 🫓
Soffice, senza forno e pronta in pochi minuti.
📝 Ingredienti
2 tazze di farina 00 (o farina per tutti gli usi)
1 cucchiaio di lievito in polvere per salati
1 cucchiaino di sale
1 tazza circa di latte oppure acqua tiepida
2 cucchiai di olio d’oliva (facoltativo, ma consigliato)
👩‍🍳 Preparazione
In una ciotola mescola farina, lievito e sale.
Aggiungi poco alla volta latte o acqua e l’olio, impastando fino a ottenere un impasto morbido e non appiccicoso.
Dividi l’impasto in 4–6 palline.
Stendi ogni pallina con le mani o il mattarello formando dei dischi.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio (senza olio).
Cuoci ogni pane 2–3 minuti per lato, finché sarà gonfio e ben dorato.
Impila i pani e coprili con un canovaccio per mantenerli morbidi.
🌟 Consigli
Puoi spennellare con burro o olio appena cotti
Perfetti con formaggio, miele, marmellata o per farciture salate
Puoi aggiungere yogurt al posto del latte per un pane ancora più soffice