Castagnaccio Tradizionale

🧺 Ingredienti (teglia 24 cm)500 g farina di castagne650–700 ml acqua50 g pinoli50 g noci spezzettate40 g uvetta (facoltativa)2–3 cucchiai olio extravergine d’oliva1 pizzico di saleRosmarino fresco (facoltativo)👩‍🍳 PreparazioneAmmolla l’uvetta in acqua tiepida per 10 minuti, poi scolala.In una ciotola capiente setaccia la farina di castagne.Aggiungi l’acqua poco alla volta, mescolando con una frusta fino … Read more

Sós, húsos palacsinta (töltött palacsinta)

Íme egy egyszerű, finom recept a képen látható darálthús + palacsinta felhasználásához 👇(klasszikus sós, töltött palacsinta – akár hortobágyi stílusban is)🥞 Sós, húsos palacsinta (töltött palacsinta)🛒 Hozzávalók (4–6 db-hoz)Palacsintához:2 tojás200 g liszt300 ml tej1 csipet sókevés olaj a sütéshezTöltelékhez:300–400 g főtt vagy pirított darált hús1 kis fej hagyma (apróra vágva)1 gerezd fokhagymasó, borspirospaprika (elhagyható)kevés olaj2–3 … Read more

Ricetta del pane turco (Bazlama)

Sembra msemen (rghaif), la famosa sfoglia marocchina morbida e stratificata. Ecco la ricetta tradizionale, semplice e affidabile 👇🫓 Msemen / Rghaif marocchino🧺 Ingredienti (6–8 pezzi)500 g farina (oppure metà farina + metà semola fine)1 cucchiaino sale1 cucchiaino zucchero (facoltativo)300 ml acqua tiepida (circa)Olio di semi q.b.Burro fuso q.b. (o burro + olio)👩‍🍳 PreparazioneImpastoMescola farina, sale … Read more

klasszikus mákos–vaníliakrémes szelet

Íme egy klasszikus mákos–vaníliakrémes szelet receptje, ami nagyon jól passzol a képen látható süteményhez 🍰(Krémes, réteges, a tetején tejszínhabbal)🧁 Mákos–vaníliakrémes szelet recept📏 TepsiKb. 20×30 cm🥄 HozzávalókMákos piskóta5 tojás5 evőkanál cukor1 csomag vaníliás cukor5 evőkanál darált mák5 evőkanál liszt1 teáskanál sütőpor2 evőkanál olajVaníliás krém750 ml tej2 csomag vaníliás pudingpor6 evőkanál cukor200 g vaj vagy margarin (puha)Tejszínes … Read more

CIASTO PYCHOTKA (PANI WALEWSKA)

Warstwy: kruche ciasto • dżem porzeczkowy • beza z orzechami • krem budyniowy SKŁADNIKI ➡️ Kruche ciasto (2 blaty): 400 g mąki pszennej 200 g masła zimnego 5 żółtek 150 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ➡️ Beza + orzechy (na 2 blaty): 5 białek 250 g cukru 2 łyżki mąki … Read more

🍰 Csokis–kókuszos kocka recept

Íme egy klasszikus csokis–kókuszos kocka recept (nagyon hasonlít a Bounty-szelet vagy kókuszos krémes kocka süteményhez), pontosan olyan, mint a képen 🍫🥥🍰 Csokis–kókuszos kocka recept🧁 Hozzávalók (kb. 20–24 kocka)Csokis piskóta4 tojás120 g cukor1 csomag vaníliás cukor100 ml olaj100 ml tej150 g finomliszt30 g kakaópor1 csomag sütőporKókuszos krém500 ml tej100 g búzadara120 g cukor100 g vaj150 g … Read more

Ciasto jogurtowe (blacha ok. 20×20 cm)

Oto prosty przepis na puszyste ciasto jogurtowe – dokładnie takie jak na zdjęciu 🍰🧁 Ciasto jogurtowe (blacha ok. 20×20 cm)Składniki:3 jajka (temp. pokojowa)1 szklanka cukru1 szklanka jogurtu naturalnego (gęsty)½ szklanki oleju2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru wanilinowego lub ekstraktu waniliowegoszczypta soliPrzygotowanie:Rozgrzej piekarnik do 170–175°C (góra–dół). Blachę wyłóż papierem do pieczenia.Jajka ubij … Read more

CIASTO DYREKTORA — deser na wyjątkowe okazje

Składniki — architektura ciasta🟤 I. Biszkopt kakaowy (spód i baza deseru)🥚 5 jaj (temp. pokojowa)🍬 150 g cukru🌾 120 g mąki pszennej tortowej🍫 30 g kakao🥄 1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie)🧂 szczypta soli🟡 II. Krem budyniowo-orzechowy (aksamitna warstwa główna)🥛 500 ml mleka🍮 2 op. budyniu waniliowego bez cukru🍬 120–150 g cukru🧈 200 g masła … Read more

Recipe : Szybki deser bez piekarnika

Ingredients:1 jabłko1 jajko4 łyżki mąki pszennej1 łyżka cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaSzczypta cynamonuOlej do smażenia Instructions: 1. Zetrzyj jabłko na tarce i odciśnij nadmiar soku. 2. W misce wymieszaj jajko, cukier, cynamon i starte jabłko. 3. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj na gładkie ciasto. 4. Rozgrzej olej na patelni i smaż małe placuszki … Read more

przepis na proste ciasto kokosowe z dżemem (blachowiec)

Oto przepis na proste ciasto kokosowe z dżemem (blachowiec) – dokładnie w stylu jak na zdjęciu 🍰🥥🥥 Ciasto kokosowe z dżememSkładniki (blacha ok. 25×35 cm)Ciasto:4 jajka150 g cukru120 ml oleju200 ml jogurtu naturalnego lub kefiru250 g mąki pszennej1 opakowanie cukru wanilinowego1 opakowanie proszku do pieczenia (16 g)Dodatkowo:ok. 200 g dżemu (truskawkowy, morelowy lub brzoskwiniowy)50–70 g … Read more