Chleb pszenno-żytni (bez formowania, do keksówki)
Oto prosty przepis na domowy chleb bardzo podobny do tego na zdjęciu (pszenny-żytni, miękki w środku, chrupiąca skórka): 🥖 Chleb pszenno-żytni (bez formowania, do keksówki) Składniki: 350 g mąki pszennej (typ 650 lub 750) 150 g mąki żytniej (typ 720 lub 2000) 10 g soli (1½ łyżeczki) 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych) … Read more