ricetta degli gnocchi di ricotta alle erbe
Ecco la ricetta degli gnocchi di ricotta alle erbe (come in foto) 🌿🧀 Ingredienti (4 persone)250 g di ricotta ben scolata80–100 g di farina 00 (quanto basta)1 uovo30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato2 cucchiai di erbe verdi tritate(prezzemolo, spinaci sbollentati e strizzati, erba cipollina o basilico)Sale q.b.Noce moscata (facoltativa)👩🍳 PreparazionePrepara l’impastoIn una ciotola mescola la … Read more