Woda goździkowa: Ukryta moc w Twojej kuchni

Wielu z nas zna ciepły, korzenny zapach goździków. Używane w gotowaniu, pieczeniu, a nawet w tradycyjnej medycynie, te małe przyprawy mają ogromną moc.Ale czy słyszałeś o wodzie goździkowej? To prosta, domowa mikstura przygotowana przez zaparzenie goździków w wodzie — i jest znacznie potężniejsza, niż się wydaje. Woda goździkowa jest pełna antyoksydantów, związków przeciwzapalnych i substancji przeciwbakteryjnych, które mogą przynieść imponujące … Read more

flammkuchen vagy más néven Elsässer Tarte flambée,

Ez az étel a képen flammkuchen vagy más néven Elsässer Tarte flambée, ami egy hagyományos elzászi recept.🍕 Jellemzői: Vékony, ropogós tésztalap (hasonló a pizzatésztához) Tejfölös-krémes alap (tejföl és túró vagy crème fraîche keveréke) Feltétként hagyma és füstölt szalonna (vagy bacon) 🧑‍🍳 Flammkuchen recept Hozzávalók (4 személyre): 250 g liszt 1/2 tk só 2 ek olaj … Read more

🍋 Áfonyás citromos sütemény (glazúrral)

Hozzávalók: 200 g finomliszt 1 teáskanál sütőpor ½ teáskanál só 120 g vaj (puha) 150 g cukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja és leve 120 g tejföl vagy joghurt 150 g friss vagy fagyasztott áfonya (ha fagyasztott, ne olvaszd ki) Mázhoz: 100 g porcukor 1–2 evőkanál citromlé vagy tej Elkészítés:

🍋 Cytryna z goździkami – przepis

Składniki: 1 cytryna (świeża, soczysta) garść goździków (całych) Sposób przygotowania: na stole w ogrodzie, aby odstraszyć komary, w kuchni lub łazience jako naturalny odświeżacz powietrza, w szafie, aby nadać przyjemny zapach i odstraszyć mole. 🌿 Zastosowanie i korzyści: Odstrasza komary i owady: cytryna i goździki mają naturalne olejki eteryczne, które owady omijają. Odświeża powietrze: zapach … Read more

🍕 Pizza al pomodoro e formaggio fatta in casa

Ingredienti (per una teglia grande) 400 g di farina 00 220 ml di acqua tiepida 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 7 g di lievito secco (o 20 g di lievito fresco) Per la farcitura 200 g di mozzarella grattugiata o a cubetti 2–3 pomodori maturi 3 cucchiai … Read more

KRUCHUTKIE CIASTECZKA Z NADZIENIEM

Idealne do weekendowej kawki  Składniki: 230 g mąki pszennej 70 g cukru pudru 190 g masła miękkiego 30 g białka (to jest niecałe białko z jednego jajka i nie ubijać ) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli Ulubione nadzienie np. konfitura czy krem czekoladowy. Masło utrzeć, dodać cukier puder i utrzeć na puszystą masę. … Read more

Ropogós parmezános csirkemell krémes fokhagymás szósszal

🧄 Krémes szószos csirkemell receptje Hozzávalók: A csirkéhez: 2 nagy csirkemellfilé 2 evőkanál liszt Só, bors ízlés szerint 1 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál fűszerpaprika 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál vaj A szószhoz: 2 evőkanál vaj 3 gerezd fokhagyma (aprítva) 200 ml főzőtejszín 100 ml csirkealaplé 1 teáskanál mustár (dijoni vagy csípős) 1 teáskanál citromlé 2 … Read more

DROŻDŻÓWKI Z SEREM I FRUŻELINĄ

Puszyste drożdżówki ze smakowitym nadzieniem. Składniki ciasta na 12 dużych drożdżówek: 600 g mąki orkiszowej jasnej typ 630 lub pszennej 100 g masła roztopionego 80 g cukru 35g drożdży świeżych 2 żółtka 1 jajko 250 ml mleka letniego szczypta soli cukier waniliowy Drożdże wymieszać z połową mleka i łyżką cukru, odstawić do spienienia. Do miski … Read more

🥞 Frittelle allo Yogurt con Gocce di Cioccolato

Ingredienti 250 g di yogurt bianco (o alla vaniglia) 2 uova 3 cucchiai di zucchero 200 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 bustina di vanillina (facoltativo) 50 g di gocce di cioccolato Un pizzico di sale Olio o burro per la padella Preparazione