puszyste smażone chlebki czosnkowe (pan-fried garlic naan lub flatbread)

🫓 Składniki (na ok. 6 sztuk): 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka suchych drożdży ¾ szklanki ciepłego mleka 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła Do posmarowania: 2 łyżki roztopionego masła 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę posiekana natka pietruszki 👩‍🍳 Przygotowanie:

kotlety z kapusty kiszonej i ziemniaków

🥔 Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków 300 g kapusty kiszonej 2 jajka 2–3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka śmietany (opcjonalnie) 1 łyżeczka kminku (całego lub mielonego) sól i pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia 👩‍🍳 Przygotowanie: 🍽️ Podpowiedź: Jeśli chcesz wersję pieczoną — ułóż kotlety na blasze … Read more

chleb z czerwonej soczewicy

🫘 Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy (suchej) 2 jajka 3 łyżki jogurtu naturalnego (lub greckiego) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju) Sól do smaku (ok. 1/2 łyżeczki) Opcjonalnie: posiekana natka pietruszki, szczypiorek lub koperek Na wierzch: ziarna sezamu lub słonecznika 👩‍🍳 Przygotowanie: 1️⃣ Namaczanie soczewicy: 2️⃣ Mieszanie składników: 3️⃣ … Read more

Składniki na biszkopt czekoladowy:

2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 jajka 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki gorącej wody Szczypta soli 🍌 Krem: 500 ml śmietanki 30% lub 36% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2-3 banany … Read more

SERNIK Z MLEKIEM SKONDENSOWANYM

Delikatny, kremowy i rozpływający się w ustach – ten sernik to prawdziwa poezja smaku! 😍Łączy w sobie aksamitność mleka skondensowanego z tradycyjną, polską duszą sernika.Nic dziwnego, że zebrał mnóstwo pochwał – to deser, który zachwyca każdego od pierwszego kęsa. 💛 🛒 Składniki 🧀 Na masę serową: 1 kg twarogu mielonego (najlepiej tłustego lub półtłustego) 🧈 … Read more

Hawajski kremowy tort marchewkowo-ananasowy: tropikalna wersja klasycznego przysmaku

Jeśli szukasz deseru, który z każdym kęsem przeniesie Cię prosto do tropików, hawajskie ciasto marchewkowo-ananasowe to Twój bilet do raju. To puszyste, wilgotne ciasto łączy w sobie ziemisty smak marchewki z soczystą słodyczą ananasa, a wszystko to otulone gładkim, pikantnym kremem z serka śmietankowego.  Historia ciasta Zainspirowane tradycyjnymi wyspiarskimi smakami, to ciasto jest zabawną … Read more

Szarlotka, która rozpływa się w ustach!

Szarlotka, która rozpływa się w ustach!SkładnikiNadzienie: Ilość składnikówPokrojone, obrane i wydrążone jabłka 6-8 szklanekBrązowy cukier 3/4 szklankiSok z limonki 1/2 łyżeczkiCynamon w proszku 1/2 łyżeczkiZmielona gałka muszkatołowa 1/4 łyżeczkiSól 1/4 łyżeczkiSkrobia kukurydziana lub mąka pszenna 2 łyżkiNa ciasto: Ilość składnikówGotowe ciasto kruche 2Opcjonalnie: Ilość składnikówŻółtko 1Cukier granulowany Do posypaniaJak zrobić rozpływające się w ustach szarlotkę:Krok … Read more

Ricetta per gnocchi fatti in casa con salsa di soia e guarnizione di sesamo

🥟 Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej ¾ szklanki gorącej wody szczypta soli Farsz: 200 g mielonego mięsa (np. wieprzowego lub drobiowego) 1 szklanka drobno posiekanej kapusty pekińskiej 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) 1 łyżeczka świeżego imbiru (startego) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka oleju sezamowego sol i pieprz do smaku Sos: 3 łyżki sosu … Read more

Przepis na domowe pierogi z sosem sojowym i sezamem

🥟 Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej ¾ szklanki gorącej wody szczypta soli Farsz: 200 g mielonego mięsa (np. wieprzowego lub drobiowego) 1 szklanka drobno posiekanej kapusty pekińskiej 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) 1 łyżeczka świeżego imbiru (startego) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka oleju sezamowego sól i pieprz do smaku Sos: 3 łyżki sosu … Read more