Składniki (na 2 porcje)
- 150 g twarogu (najlepiej półtłustego)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- opcjonalnie: słodzik do smaku (cukier, miód, erytrol lub stewia)
👉 Jeśli chcesz wersję bardziej aromatyczną, dodaj odrobinę cynamonu albo kilka kropli ekstraktu waniliowego.
Czas przygotowania
⏱ Przygotowanie: 5 minut
🔥 Smażenie: 10 minut
🕒 Łącznie: 15 minut
Instrukcja krok po kroku
1. Połączenie składników
Do miski włóż twaróg, jajka i proszek do pieczenia. Dodaj opcjonalny słodzik. Zmiksuj lub ugnieć widelcem, aż powstanie gładka masa.
2. Formowanie naleśników
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju lub masła klarowanego. Wylewaj cienką warstwę masy – tak jak przy klasycznych naleśnikach.
3. Smażenie
Smaż na średnim ogniu po około 2–3 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złociste i elastyczne.
4. Podanie
Podawaj od razu – świetnie smakują z owocami, jogurtem naturalnym, dżemem bez cukru albo orzechami.