Ecco una ricetta semplice e sicura dei biscotti rotondi al burro come quelli nella tua immagine 🧈🍪
🍪 Biscotti Classici al Burro (tipo frollini)
✅ Ingredienti:
250 g farina 00
125 g burro morbido
100 g zucchero
1 uovo
1 bustina di vanillina
½ bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
👩🍳 Preparazione:
- In una ciotola lavora burro + zucchero fino a ottenere una crema.
- Aggiungi l’uovo e la vaniglia.
- Incorpora farina, lievito e sale poco per volta.
- Impasta fino a ottenere un panetto liscio.
- Avvolgi nella pellicola e metti in frigo 30 minuti.
- Stendi l’impasto a 5 mm di spessore.
- Taglia i biscotti con un bicchiere come nella foto.
- Disponi su teglia con carta forno.
- Cuoci a 180°C per 12–15 minuti.
- Lascia raffreddare… pronti! 😍
✨ Varianti golose:
Aggiungi scorza di limone
Gocce di cioccolato
Spolvera con zucchero a velo