Goździki to niewielkie, wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego, które od wieków są cenione nie tylko za swój wyjątkowy aromat, ale także za szerokie właściwości zdrowotne. Choć najczęściej kojarzymy je z zimową herbatą, grzańcem czy wypiekami, to w medycynie naturalnej zajmują bardzo ważne miejsce. 🧪 Skład i właściwości goździków Goździki są prawdziwą skarbnicą wartościowych substancji: 🌟 … Read more
🍩 Ingredienti Per circa 15 bomboloni: 500 g di farina manitoba 70 g di zucchero 10 g di lievito di birra secco (o 25 g fresco) 250 ml di latte tiepido 2 uova intere 60 g di burro morbido 1 pizzico di sale scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo) olio di semi per friggere zucchero … Read more
Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 jajko ½ szklanki ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli Farsz: 200 g świeżego szpinaku (podsmażonego lekko na oliwie) 100 g sera feta, pokruszonego 6–8 czarnych oliwek, drobno posiekanych 1 ząbek czosnku, posiekany szczypta pieprzu Do podania: jogurt grecki lub sos tahini z cytryną szczypta oregano … Read more
🧅 Fegato alla Veneziana 📝 Ingredienti (per 4 persone) 600 g di fegato di vitello (a fette sottili) 2–3 cipolle bianche o dorate grandi 40 g di burro 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale e pepe nero macinato fresco 1 cucchiaio di aceto di vino bianco (facoltativo) Un po’ di prezzemolo tritato (per guarnire) … Read more
✨🍞 Chleb z czerwonej soczewicy i ziół – bez mąki, bogaty w białko ✨ Ten chleb to idealna alternatywa dla tradycyjnego pieczywa:✅ naturalnie bezglutenowy✅ pełen białka i wartości odżywczych✅ puszysty, aromatyczny i łatwy do przygotowania 🥣 Składniki (na średnią formę do keksu) 🌱 200 g czerwonej soczewicy (surowej, koralowej) 🥚 2 jajka 🧅 1 średnia … Read more
Ingredienti: 350 g di maccheroni (o pasta corta tipo elbow, penne, o rigatoni) 40 g di burro 40 g di farina 500 ml di latte intero 200 g di cheddar grattugiato 100 g di mozzarella o fontina 50 g di parmigiano grattugiato Sale e pepe q.b. Noce moscata (facoltativa) Pangrattato (facoltativo, per la crosticina) Un … Read more
Ingredienti: Per i wonton: 200 g di carne macinata di maiale o pollo 1 cipollotto tritato fine 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaino di olio di sesamo 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato Sale e pepe q.b. 20 fogli di pasta wonton Per il brodo: 1 litro di brodo di pollo o verdure … Read more
Tymianek (Thymus vulgaris) to aromatyczne zioło z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), które od wieków cieszy się ogromną popularnością zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Już starożytni Egipcjanie i Grecy stosowali tymianek jako środek wzmacniający i oczyszczający organizm. Dziś nauka potwierdza, że roślina ta ma wyjątkowe działanie prozdrowotne, a jej właściwości mogą wspierać odporność, trawienie i … Read more
Rotolo di sfoglia ai gamberi Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 400 g di gamberi o mazzancolle (già sgusciati e puliti) 2 cucchiai di burro 2 spicchi d’aglio tritati 1 scalogno tritato fine 150 g di spinaci freschi o bietoline (oppure prezzemolo tritato, per un gusto più intenso) 100 g di formaggio cremoso (tipo … Read more
Składniki (na 2–3 porcje, 90 kcal każda) Podstawowe składniki: Opcjonalne dodatki: Przygotowanie Krok 1: Przygotowanie piekarnika i foremki Krok 2: Przygotowanie masy Krok 3: Dodawanie dodatków Krok 4: Pieczenie Krok 5: Studzenie i podanie Wariacje smakowe 1. Czekoladowa rozkosz 2. Owocowa eksplozja 3. Orzechowa przyjemność Porady Dlaczego warto jeść to ciasto po kolacji Podsumowanie To … Read more