Uncategorized

Ingredienti (per 2 persone) 200 g di spaghetti 2–3 spicchi d’aglio 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva Peperoncino fresco o secco q.b. Prezzemolo fresco tritato Sale q.b. Preparazione

Składniki: 2 średnie jabłka 1 szklanka płatków owsianych 2 jajka 2–3 łyżki miodu lub syropu klonowego (do smaku) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu garść rodzynek lub orzechów (opcjonalnie) szczypta soli Przygotowanie: Podanie: Możesz jeść na ciepło lub zimno. Świetne jako szybkie śniadanie, zdrowa przekąska lub deser.

Ingredienti (per 4 tazze) 2 mele rosse (a cubetti piccoli) 1 tazza di fiocchi d’avena 2 uova 4 cucchiai di miele (o zucchero di canna) ½ cucchiaino di cannella in polvere ½ cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiai di olio vegetale (o burro fuso) 3 cucchiai di uvetta o frutta secca (facoltativo) Un pizzico … Read more

🍗 Pollo croccante e speziato Ingredienti: 500 g di petto di pollo (a strisce o filetti) 2 uova 150 g di farina 100 g di pangrattato 2 cucchiaini di paprika dolce 1 cucchiaino di paprika affumicata (facoltativa) 1 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di cipolla in polvere ½ cucchiaino di pepe nero macinato … Read more

Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2–3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku (posiekane) 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki wędzonej ½ łyżeczki chili w proszku lub płatków chili sól, pieprz do smaku 200 g makaronu penne (lub innego ulubionego) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego 2 łyżki soku … Read more

Ingredienti (per 4 persone) 350 g di tagliatelle fresche 250 g di salsiccia fresca (tolta dal budello) 200 g di funghi champignon (o misti), puliti e tagliati a pezzi 1 spicchio d’aglio ½ bicchiere di vino bianco secco 200 ml di panna da cucina (oppure panna fresca) 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale e … Read more

Składniki: 500 g dojrzałych śliwek węgierek 1 litr wody 2–3 łyżki cukru (lub miodu, według smaku) 1 laska cynamonu lub ½ łyżeczki mielonego 2–3 goździki (opcjonalnie) 1 łyżeczka soku z cytryny 50 ml słodkiej śmietanki 30% 200 g drobnego makaronu (np. kolanka, muszelki) Przygotowanie:

Ingredienti 800 g di patate 1 cipolla (facoltativa) 200 g di mozzarella o formaggio filante 80 g di parmigiano grattugiato 3–4 uova 200 ml di panna da cucina o besciamella leggera 2 cucchiai di olio d’oliva 1 noce di burro Sale e pepe q.b. Prezzemolo o erbe aromatiche tritate Peperoncino o paprika (facoltativo, per decorare) … Read more

Duszone grzyby leśne z cebulką Składniki: 1 kg świeżych grzybów leśnych (borowiki, podgrzybki, maślaki) 2 średnie cebule 3 łyżki masła lub oleju 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku natka pietruszki do posypania (opcjonalnie: śmietana 18% lub słodka śmietanka, jeśli chcesz wersję w sosie) Przygotowanie:

Ingredienti 10 limoni non trattati (meglio se di Sorrento o Amalfi) 1 litro di alcol puro alimentare 95° 1 litro d’acqua 800 g di zucchero Preparazione Consigli Servi il limoncello sempre ghiacciato. Puoi conservarlo in freezer, non congela grazie all’alcol. Ottimo come digestivo o per aromatizzare dolci e creme.