🧾 Hozzávalók:500 g finomliszt (BL55)25 g friss élesztő (vagy 7 g szárított)300 ml langyos víz vagy tej1 evőkanál cukor1,5 teáskanál só2 evőkanál olaj vagy olvasztott vaj👩🍳 Elkészítés:A langyos folyadékban keverd el a cukrot és az élesztőt, hagyd felfutni 10 percig.A lisztet és a sót egy tálban összekevered.Hozzáadod az élesztős folyadékot és az olajat/vajat.Jól kidagasztod (10–12 … Read more
Ecco una ricetta facile ispirata al piatto nella foto (una pasta/rotolini al forno super cremosi con formaggio):🧀 Rotolini di pasta al forno con salsa cremosa e formaggio📝 Ingredienti250 g lasagne fresche oppure cannelloni300 g petto di pollo (o prosciutto cotto)200 g funghi champignon200 ml panna da cucina200 g mozzarella grattugiata100 g cheddar o emmental1 cipolla … Read more
Lencsefőzelék fasírttal (klasszikus recept)🥣 Hozzávalók – lencsefőzelékhez25 dkg barna vagy zöld lencse1 közepes vöröshagyma2 gerezd fokhagyma1 babérlevél1 tk pirospaprika1 tk őrölt kömény1 ek liszt2 ek olaj1–2 ek ecet vagy mustár (ízlés szerint)só, borskb. 1–1,2 l víz vagy alaplé🍲 Elkészítés – lencsefőzelékA lencsét előző este áztasd be (vagy főzd tovább áztatás nélkül, kicsit hosszabban).Tedd fel főni … Read more
Oto przepis na warstwowe ciasto kakaowo-waniliowe z kremem (jak na zdjęciu) 🍰🧁 Składniki (blacha ok. 25×35 cm)Biszkopt jasny4 jajka120 g cukru120 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki oleju2 łyżki wodyBiszkopt kakaowy4 jajka120 g cukru100 g mąki pszennej20 g kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki oleju2 łyżki wodyKrem waniliowy500 ml mleka2 opakowania budyniu waniliowego … Read more
Ingredienti2–3 zucchine150 g farina 00200 ml acqua freddissima (o acqua frizzante)1 uovo (facoltativo, per più croccantezza)Sale q.b.Olio di semi per friggere👩🍳 PreparazionePrepara le zucchineLava le zucchine e tagliale a bastoncini non troppo sottili. Asciugale bene.Prepara la pastellaIn una ciotola unisci farina e sale.Aggiungi l’acqua fredda poco alla volta mescolando con una frusta.Se vuoi, incorpora l’uovo: … Read more
Składniki🌰 Spód:🟫 200 g herbatników maślanych🧈 120 g masła roztopionego🥛 Masa mleczna:🤍 200 g mleka w proszku🤍 150 g masła miękkiego🍬 120 g cukru pudru🥛 120 ml mleka (ciepłego, ale nie gorącego)🌼 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego🍫 Dekoracja (opcjonalnie):🍫 80–100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej🧈 1 łyżka masła✨ wiórki kokosowe / orzechy / płatki migdałów🧪 Analiza … Read more
Hozzávalók1–1,5 kg sertés oldalassó, bors1 tk pirospaprika1 tk fokhagymapor (vagy 3 gerezd zúzott fokhagyma)1 tk őrölt kömény (opcionális)Mázhoz / szószhoz:3 ek ketchup2 ek méz (vagy barna cukor)1 ek mustár2 ek olaj1 ek szójaszósz (opcionális, de nagyon jó ízt ad)1 tk füstölt paprika (ha van)👩🍳 ElkészítésElőkészítésAz oldalast sózd, borsozd, dörzsöld be pirospaprikával, fokhagymával és köménnyel.Pácolás (ajánlott)Keverd … Read more
Składniki (wersja klasyczna, perfekcyjnie zbalansowana)🥚 1 kg twarogu mielonego, kremowego🥛 300 g śmietany 18%🧈 150 g masła, roztopionego🍬 200 g cukru drobnego🥚 5 jajek w temperaturze pokojowej🌼 2 łyżki skrobi ziemniaczanej🍋 skórka otarta z cytryny + kilka kropel soku🌿 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego✨ Połączenie śmietany, masła i twarogu gwarantuje aksamit i wilgotność.🧪 Analiza smaku i … Read more
Ingredienti (1–2 bicchieri)2 cucchiai caffè solubile2 cucchiai zucchero2 cucchiai acqua caldaLatte (freddo o caldo, a piacere)Ghiaccio (opzionale)👩🍳 ProcedimentoIn una ciotola unisci caffè solubile, zucchero e acqua calda.Monta con frusta (a mano o elettrica) per 3–5 minuti, finché diventa chiaro, denso e spumoso.Riempi un bicchiere con latte (aggiungi ghiaccio se vuoi).Versa sopra la crema di caffè … Read more
Íme receptek a képen látható süteményekhez 🍰(klasszikus magyar karácsonyi–ünnepi válogatás)🍫 Zserbó kocka csokoládébevonattalHozzávalók (tészta):50 dkg liszt25 dkg vaj/margarin10 dkg porcukor2 tojássárgája2,5 dkg élesztő1 dl tejcsipet sóTöltelék:sárgabaracklekvárdarált dió (20–25 dkg)kevés porcukorTeteje:15 dkg étcsokoládé2 ek olajElkészítés röviden:A tésztát 3 lapra osztjuk, rétegezzük lekvárral és cukros dióval. 170 °C-on 35–40 percig sütjük, majd olvasztott csokival bevonjuk.🌰 Diós bejgliHozzávalók:50 … Read more