Ingredienti (per 4 persone) 350 g di pasta corta (penne o rigatoni) 2 petti di pollo 200 g di funghi champignon (o misti) 150 g di spinaci freschi 150 ml di panna da cucina 70 g di formaggio grattugiato (parmigiano o grana) 1 spicchio d’aglio 1 peperone rosso (facoltativo, a listarelle) 2 cucchiai di olio … Read more
Składniki: 1 kg twarogu sernikowego (zmielonego, najlepiej z wiaderka dobrej jakości) 8 jajek (osobno białka i żółtka) 200 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 100 g masła (roztopionego, ostudzonego) 80 g mąki pszennej (ok. ½ szklanki) 40 g skrobi ziemniaczanej (ok. 3 łyżki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Przygotowanie: Wskazówki: Jeśli chcesz, możesz … Read more
Składniki: 500 g gnocchi (kupne lub domowe) 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 150 g świeżego szpinaku 100 g sera feta, pokruszonego ½ łyżeczki płatków chili (opcjonalnie, dla ostrości) sól i świeżo mielony pieprz do smaku Przygotowanie: Podawanie: Podawaj gorące, najlepiej z dodatkową porcją startego parmezanu lub skropione … Read more
Ingredienti: 500 g di carne macinata mista (maiale + manzo) 1 cipolla piccola tritata 1 uovo 3 cucchiai di pangrattato 50 ml di latte o acqua Sale e pepe q.b. Olio per friggere Pangrattato extra per la panatura Preparazione: 🥔 Patate bollite con aneto Ingredienti: 600 g di patate Sale Aneto fresco tritato Una noce … Read more
Składniki: 2 szklanki wydrylowanych wiśni (świeżych lub z kompotu, odsączonych) 250 ml śmietanki kremówki 30–36% 2 łyżki cukru pudru (lub miodu) 1 opakowanie serka mascarpone lub jogurtu greckiego (opcjonalnie, dla kremowości) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2–3 herbatniki lub biszkopty, pokruszone (opcjonalnie, dla chrupkości) Przygotowanie: Podanie: Podawaj od razu w szklanych pucharkach lub w dużej misie. … Read more
Ingredienti (per 2 persone) 200 g di spaghetti 2–3 spicchi d’aglio 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva Peperoncino fresco o secco q.b. Prezzemolo fresco tritato Sale q.b. Preparazione
Składniki: 2 średnie jabłka 1 szklanka płatków owsianych 2 jajka 2–3 łyżki miodu lub syropu klonowego (do smaku) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu garść rodzynek lub orzechów (opcjonalnie) szczypta soli Przygotowanie: Podanie: Możesz jeść na ciepło lub zimno. Świetne jako szybkie śniadanie, zdrowa przekąska lub deser.
Ingredienti (per 4 tazze) 2 mele rosse (a cubetti piccoli) 1 tazza di fiocchi d’avena 2 uova 4 cucchiai di miele (o zucchero di canna) ½ cucchiaino di cannella in polvere ½ cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiai di olio vegetale (o burro fuso) 3 cucchiai di uvetta o frutta secca (facoltativo) Un pizzico … Read more
🍗 Pollo croccante e speziato Ingredienti: 500 g di petto di pollo (a strisce o filetti) 2 uova 150 g di farina 100 g di pangrattato 2 cucchiaini di paprika dolce 1 cucchiaino di paprika affumicata (facoltativa) 1 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di cipolla in polvere ½ cucchiaino di pepe nero macinato … Read more
Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2–3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku (posiekane) 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki wędzonej ½ łyżeczki chili w proszku lub płatków chili sól, pieprz do smaku 200 g makaronu penne (lub innego ulubionego) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego 2 łyżki soku … Read more