Składniki:
- 500 g mąki
- Szczypta soli
- 300 g masła klarowanego (smeny)
- 150 g cukru pudru
Do dekoracji:
- Pistacje
Instrukcje:
- W misce wymieszaj mąkę i sól.
- Dodaj masło klarowane i cukier puder, zagniataj ciasto rękami, aż będzie gładkie i jednolite.
- Formuj małe kulki z ciasta i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Lekko spłaszcz kulki dłonią i udekoruj pistacjami.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 15–20 minut, aż ciastka będą delikatnie złociste.
Czas przygotowania: ok. 30 minut (w tym pieczenie 15–20 minut)