Jeśli szukasz szybkiego i łatwego chleba bez pieczenia, ten 10-minutowy przepis jest idealny dla Ciebie! Do pieczenia używa się patelni, co czyni go świetną alternatywą dla osób, które nie mają piekarnika lub chcą zaoszczędzić czas.
10-minutowy chleb cud (bez piekarnika)
Przygotowanie: 5 min | Pieczenie: 5-10 min | Razem: 10-15 min
Składniki:
300 g mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia (proszku spulchniającego)
200-250 ml wody (lub mleka albo jogurtu)
1-2 łyżki oleju (opcjonalnie, dla uzyskania gładszej konsystencji)
Sposób przygotowania:
Wymieszaj suche składniki – w misce połącz mąkę, sól i proszek do pieczenia.
Dodaj płyn – Stopniowo dodawaj wodę (lub mleko/jogurt) i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt suchy, dodaj trochę wody.
Uformuj bochenek – Użyj rąk, aby nadać chlebowi kształt okrągły lub podłużny.
Smażenie na patelni –
Rozpuść trochę oleju na patelni na średnim ogniu.
Dodaj chleb, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
Przewróć na drugą stronę i piecz przez kolejne 5 minut, aż chleb będzie ładnie złocisty.
Podawaj – Pozostaw do lekkiego ostygnięcia i pokrój.
Wskazówki:
Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę, smaż go jeszcze chwilę.
Możesz dodać zioła, czosnek, oliwki lub słońce dla dodatkowego smaku.
Świetny jako baza do kanapek lub zup.
Ciesz się najszybszym, łatwym w przygotowaniu domowym chlebem!