✅ Składniki:
• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• Szczypta soli
• ¾ szklanki mleka
• 1 jajko (lub ¼ szklanki jogurtu – wersja bez jajek)
• 2 łyżki roztopionego masła lub oleju
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
👩🍳 Przygotowanie:
- W misce wymieszaj mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.
- W drugiej misce połącz mleko, jajko (lub jogurt), roztopione masło i wanilię.
- Połącz mokre składniki z suchymi i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie gładka (nie mieszaj zbyt długo).
- Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść.
- Wlej około ¼ szklanki ciasta na każdy naleśnik; smaż do momentu, aż pojawią się pęcherzyki, następnie odwróć i smaż z drugiej strony.
- Ułóż naleśniki w stosik i polej syropem czekoladowym, Nutellą lub roztopioną czekoladą. 🍯