Oto przepis na pyszne ciasto orzechowo-czekoladowe jak na zdjęciu – wilgotne, pełne orzechów i polane błyszczącą polewą.
🍫 Ciasto orzechowo-czekoladowe (prosty przepis)
Składniki na ciasto:
3 jajka
150 g cukru
120 ml oleju
150 ml mleka
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżki kakao
150 g posiekanych orzechów włoskich
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
szczypta soli
Składniki na polewę:
100 g masła
3 łyżki kakao
5 łyżek cukru
3–4 łyżki mleka
garść posiekanych orzechów do dekoracji
🍰 Przygotowanie:
- Przygotuj ciasto:
- W misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
- Dodaj olej i mleko – wymieszaj.
- W osobnej misce połącz: mąkę, kakao, proszek, sodę, sól i cynamon.
- Wsyp suche składniki do mokrych, wymieszaj tylko do połączenia.
- Dodaj posiekane orzechy.
- Przelej ciasto do formy (ok. 24 cm).
- Pieczenie:
Piecz 35–40 minut w 180°C (góra-dół).
Odstaw do ostudzenia.
🍫 3. Polewa czekoladowa:
- Masło rozpuść w rondelku.
- Dodaj cukier, kakao i mleko.
- Podgrzewaj, aż masa stanie się gładka i błyszcząca.
- Polej ciasto i posyp orzechami.
✅ Gotowe!
Wilgotne, aromatyczne ciasto ze słodką polewą – dokładnie jak na zdjęciu.