Íme a finom almás muffin receptje, pont mint a képen! Puha, szaftos, tele almával – egyszerű és gyors 💛🍎
🧁 Almás muffin recept (nagyon almás, puha)
🧾 Hozzávalók (12 darabhoz):
3 közepes alma (kb. 350–400 g), meghámozva, felkockázva
2 db tojás
120 g cukor
1 tasak vaníliás cukor
100 ml olaj
150 g liszt
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
1 teáskanál fahéj (opcionális)
Porcukor a tetejére
🍏 Elkészítés:
- Az almát hámozd meg és kockázd fel.
- Egy tálban keverd össze a tojásokat, cukrot, vaníliás cukrot és az olajat.
- Add hozzá a lisztet, sütőport, sót, és keverd simára.
- Forgasd bele a felkockázott almát (sok alma legyen benne!).
- Muffinpapírral bélelt formákba kanalazd.
- 180°C-on süsd 20–25 percig, amíg szép aranybarna lesz a teteje.
- Hagyd hűlni, majd porcukrozd.
💡 Tippek:
Ha még szaftosabb muffinokat szeretnél, tegyél a tésztába 2–3 evőkanál joghurtot vagy tejfölt.
A tetejére szórhatsz kevés kristálycukrot sütés előtt – ropogós lesz.
Almák helyett próbálhatod körtével vagy barackkal is.