🍮 Házi vaníliás torta – Hozzávalók:
1 liter tej
1 csésze cukor
4 tojás
1 evőkanál vanília (vagy vaníliás aroma)
1/2 csésze cukor (a tetejére vagy karamellhez)
🥣 Elkészítés (ajánlott módon):
- A sütőt melegítsd elő 180 °C-ra.
- Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral és a vaníliával.
- Fokozatosan add hozzá a tejet, miközben folyamatosan kevered.
- Öntsd a masszát egy hőálló üvegtálba vagy tepsibe.
- Helyezd a formát egy nagyobb tepsibe, amelyet félig megtöltesz vízzel (vízfürdő).
- Süsd kb. 45–60 percig, amíg a teteje aranyszínű és a közepe már nem remeg.
- Hűtsd le teljesen, majd tedd a hűtőbe legalább 2 órára.
- Hidegen szeleteld – selymes, pudingszerű állagú, krémes tortát kapsz.
Ez a sütemény hasonlít a flanhoz vagy karamellpudinghoz, csak egyszerűbb, házias változatban.
Szeretnéd, hogy leírjam a receptet lengyelül, olaszul vagy magyar Pinterest-kulcsszavakkal is?