Widzę na zdjęciu kromki chleba z wyraźną pleśnią (zielono-niebieskie plamy). ⚠️ To nie jest bezpieczne do jedzenia ani do wykorzystania w żadnym przepisie.
❗ Dlaczego NIE wolno używać takiego chleba?
Pleśń przenika głęboko w strukturę chleba, nawet jeśli widać ją tylko miejscami
Może produkować mykotoksyny – trujące substancje niewidoczne gołym okiem
Może powodować zatrucia pokarmowe, alergie, bóle brzucha, nudności
👉 Taki chleb należy wyrzucić w całości. Nie odkrawać pleśni, nie opiekać, nie suszyć.
✅ Jeśli chcesz — podaję BEZPIECZNY przepis na:
🥖 Domowe grzanki / tosty / sucharki (z NORMALNEGO świeżego chleba)
Składniki:
świeży lub czerstwy chleb (bez pleśni!)
2–3 łyżki oliwy lub masła
czosnek, sól, zioła (opcjonalnie)
Wykonanie:
- Pokrój chleb w kromki lub kostkę
- Skrop oliwą, dodaj przyprawy
- Piecz:
180°C → 10–15 minut
lub smaż na patelni
- Ostudź – będą chrupiące i idealne do zup i sałatek