Ez a képen egy mákos csokoládétorta (vagy más néven mákos kevert sütemény csokimázzal) látható. 🍫🌼
Puha, nedves állagú sütemény, amelyben a darált mák és a lekvár (gyakran meggylekvár vagy szilvalekvár) tökéletesen harmonizál a selymes csokimázzal a tetején.
Íme a recept hozzá:
🧁 Mákos csokoládétorta recept
Hozzávalók (24 cm-es formához):
200 g darált mák
200 g liszt
150 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
4 db tojás
150 ml olaj
150 ml tej
2-3 evőkanál szilvalekvár vagy meggylekvár
A tetejére:
100 g étcsokoládé
50 g vaj vagy tejszín
👩🍳 Elkészítés:
- A tojásokat keverd habosra a cukorral és vaníliás cukorral.
- Add hozzá az olajat, majd a tejet.
- Szitáld bele a lisztet, sütőport és a darált mákot.
- Keverd egyneművé, majd add hozzá a lekvárt.
- Öntsd sütőpapírral bélelt tortaformába.
- Süsd 180°C-on kb. 35–40 percig (tűpróba).
- Amíg hűl, olvaszd meg a csokoládét a vajjal vagy tejszínnel, és vond be vele a tortát.
- Hűtve vagy szobahőmérsékleten is tálalhatod.