🥧 Hagyományos mákos rétes recept
🧺 Hozzávalók:
Tésztához:
1 csomag réteslap (6–8 lap)
100 g olvasztott vaj vagy olaj (kenéshez)
Töltelékhez:
300 g darált mák
150 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
kb. 150 ml forró tej
(opcionálisan) mazsola, rumba áztatva
(opcionálisan) 1 alma reszelve a szaftosságért
👩🍳 Elkészítés:
- Töltelék:
A mákot, cukrot, vaníliás cukrot és citromhéjat keverd össze, majd öntsd le a forró tejjel.
Hagyd pár percig állni, hogy megduzzadjon. Keverhetsz bele reszelt almát vagy mazsolát is. - Rétegezés:
A réteslapokat egyenként kend meg olvasztott vajjal, majd 3-4 lapot fektess egymásra.
A szélétől kb. 5 cm-re helyezd el a mákos tölteléket, és tekerd fel szorosan. - Sütés:
Tedd a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsibe, és a tetejüket is kend meg vajjal.
Előmelegített sütőben, 180°C-on kb. 25–30 percig süsd, amíg aranybarna nem lesz. - Tálalás:
Hűtsd ki, majd szórd meg porcukorral.
Langyosan a legfinomabb! 😋