Jeśli szukasz kremowego nadzienia, słodkiego w sam raz i pasującego do różnych rodzajów ciast, tortów i deserów, Krem 4 Mleka jest idealnym wyborem! Wykonany z nieodpartego połączenia czterech składników mlecznych, ma aksamitną konsystencję i wyrazisty smak, który zadowoli każde podniebienie. W moim domu to nadzienie jest uniwersalne: świetnie sprawdza się w ciastach na zimno, roladach, deserach warstwowych czy jako baza do deserów w słoiczkach. A najlepsze jest to, że jest bardzo proste w przygotowaniu, z użyciem łatwo dostępnych składników.
Składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 1 łyżka stołowa mąki kukurydzianej (Maizena)
- 1 łyżka stołowa masła lub margaryny
- 1 opakowanie śmietany kremówki (200 g)
- 1 szklanka mleka w proszku
- 200 ml mleka kokosowego
Przygotowanie:
- W garnku połącz mleko skondensowane, śmietanę kremówkę, mleko kokosowe i mleko w proszku. Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż mleko w proszku całkowicie się rozpuści.
- Rozpuść mąkę kukurydzianą w 2 łyżkach mleka (lub wody) i dodaj do garnka.
- Dodaj masło i podgrzewaj na średnim/małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje i będzie gładki. Gotuj do momentu, gdy zacznie odchodzić od dna garnka (około 10–15 minut).
- Przełóż krem do pojemnika, przykryj folią spożywczą tak, aby dotykała powierzchni kremu, i odstaw do całkowitego ostygnięcia przed użyciem.
Efekt: Nadzienie Krem 4 Mleka jest uniwersalne, pyszne i wynosi każdy deser na wyższy poziom. Proste w przygotowaniu, z niepowtarzalnym smakiem, zachwyci każdego — zarówno w cieście urodzinowym, rodzinnym torcie, jak i w specjalnym deserze weekendowym.