🍕 Pizza al pomodoro e formaggio fatta in casa
Ingredienti (per una teglia grande) 400 g di farina 00 220 ml di acqua tiepida 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 7 g di lievito secco (o 20 g di lievito fresco) Per la farcitura 200 g di mozzarella grattugiata o a cubetti 2–3 pomodori maturi 3 cucchiai … Read more