Introduzione alla ricetta:
Questi involtini di pollo e pancetta ripieni di formaggio sono una deliziosa combinazione di pollo succoso, formaggio fuso filante e pancetta croccante. Perfetti per una cena in famiglia o un antipasto, questo piatto è ricco di sapore e di sicuro effetto!
Ingredienti:
4 petti di pollo disossati e senza pelle
8 fette di pancetta
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato (o formaggio a scelta)
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
Sale e pepe a piacere
Erbe aromatiche fresche per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 190 °C.
Disporre i petti di pollo su un tagliere. Condire con sale, pepe, aglio in polvere e cipolla in polvere.
Mettere circa 1/4 di tazza di formaggio grattugiato al centro di ogni petto di pollo.
Arrotolare strettamente il pollo attorno al formaggio.
Avvolgete ogni involtino di pollo con due fette di pancetta, fissando le estremità con degli stuzzicadenti se necessario.
Disponete gli involtini di pollo avvolti nella pancetta su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocete in forno per 25-30 minuti, o finché il pollo non sarà cotto e la pancetta croccante.
Guarnite con erbe aromatiche fresche, servite e gustate i vostri deliziosi involtini di pollo con pancetta e formaggio!