Ingredients:
1 jabłko
1 jajko
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta cynamonu
Olej do smażenia
Instructions:
1. Zetrzyj jabłko na tarce i odciśnij nadmiar soku.
2. W misce wymieszaj jajko, cukier, cynamon i starte jabłko.
3. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj na gładkie ciasto.
4. Rozgrzej olej na patelni i smaż małe placuszki z obu stron na złoty kolor.
5. Podawaj ciepłe, posypane cukrem pudrem lub polane miodem.