🍫 Ingredienti:
200 g di cioccolato al latte (oppure fondente o bianco, a piacere)
150 g di arachidi tostate e salate (oppure non salate, se preferisci)
1 cucchiaio di burro o 1 cucchiaio di olio di cocco (facoltativo, per rendere il cioccolato più lucido)
👩🍳 Preparazione:
- Sciogliere il cioccolato
Spezza il cioccolato a pezzetti e scioglilo a bagnomaria (come si vede nella prima immagine) o nel microonde a intervalli di 20–30 secondi, mescolando ogni volta fino a ottenere una crema liscia. - Unire le arachidi
Aggiungi le arachidi al cioccolato fuso e mescola bene finché non sono completamente ricoperte. - Formare i cioccolatini
Con l’aiuto di un cucchiaio, versa piccoli mucchietti del composto in pirottini di carta o direttamente su una teglia rivestita di carta forno (come nella seconda immagine). - Raffreddare
Lascia solidificare i cioccolatini in frigorifero per circa 30–45 minuti, fino a quando saranno ben duri. - Servire e gustare!
Una volta solidificati, toglili dai pirottini e servili su un vassoio (come nella terza immagine).
Si conservano bene in un contenitore ermetico per diversi giorni.
💡 Consigli:
Puoi usare mandorle, nocciole o noci al posto delle arachidi.
Per un tocco goloso, aggiungi un pizzico di sale marino o caramello salato.
Se vuoi un gusto natalizio, puoi aggiungere un po’ di cannella o scorza d’arancia grattugiata.