Składniki (blacha ok. 25×35 cm

Oto przepis na warstwowe ciasto kakaowo-waniliowe z kremem (jak na zdjęciu) 🍰
🧁 Składniki (blacha ok. 25×35 cm)
Biszkopt jasny
4 jajka
120 g cukru
120 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
2 łyżki wody
Biszkopt kakaowy
4 jajka
120 g cukru
100 g mąki pszennej
20 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
2 łyżki wody
Krem waniliowy
500 ml mleka
2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru)
150 g masła (miękkiego)
4–5 łyżek cukru
Dodatkowo
cukier puder do posypania
👩‍🍳 Przygotowanie
1️⃣ Biszkopt jasny
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę.
Dodać olej i wodę, krótko zmiksować.
Delikatnie wmieszać przesianą mąkę z proszkiem.
Piec 170°C, 20–25 minut. Ostudzić.
2️⃣ Biszkopt kakaowy
Przygotować identycznie jak jasny, dodając kakao do mąki.
Piec i ostudzić.
3️⃣ Krem
Ugotować budyń na mleku z cukrem, ostudzić.
Masło utrzeć na puszysto, stopniowo dodawać budyń.
Miksować do gładkiego kremu.
4️⃣ Składanie
Biszkopty przekroić poziomo (każdy na 2 blaty).
Układać warstwami:
kakaowy → krem → jasny → krem → kakaowy
Wyrównać, lekko docisnąć.
Schłodzić w lodówce min. 3–4 godziny (najlepiej całą noc).
5️⃣ Podanie
Przed podaniem posypać cukrem pudrem i pokroić w kwadraty.