Świąteczne kruche ciasteczka – Przepis Camille (Meilleur Pâtissier)

✨ Kruche i rozpływające się w ustach, idealne do gorącej czekolady lub jako prezent świąteczny!

Składniki

• 250 g mąki
• 2 żółtka
• 100 g masła, zmiękczonego
• 60 g cukru pudru
• 1 opakowanie cukru waniliowego

Przygotowanie

1. W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładką masę.
2. Dodaj żółtka i dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo wsypuj mąkę, zagniatając ciasto aż do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
4. Uformuj ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby lekko stwardniało.
5. Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,5 cm i wycinaj foremkami różne kształty świąteczne.
6. Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–12 minut, aż będą lekko złociste.
8. Po ostygnięciu możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem.