Ez a képen egy grízes desszert látható: tejbegríz vagy tejberizs jellegű étel, a tetején kakaóporral és cukorral (esetleg fahéjjal) megszórva.
Írok hozzá egy finom, gyors tejbegríz receptet – úgy, ahogy a képen is kinéz.
🍽️ Tejbegríz recept (klasszikus, krémes)
Hozzávalók (2 adag):
5 dl tej
5 evőkanál búzadara
2 evőkanál cukor
1 csipet só
A tetejére: kakaópor + cukor keveréke, vagy fahéj
Elkészítés:
- A tejet egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a cukrot és a csipet sót.
- Felforraljuk.
- Folyamatos keverés mellett beleöntjük a búzadarát.
- Közepes lángon 3–4 percig főzzük, amíg besűrűsödik.
- Tányérra öntjük, elsimítjuk.
- A tetejére szórunk kakaó + cukor keveréket (vagy fahéjat).
- Meglocsolhatjuk kevés olvasztott vajjal is – még finomabb lesz!